作者
Kurt Bischof
Kurt Bischof在全球各地推动恩智浦基于RFID的零售商市场活动，重点关注库存管理和供应链效率。
UCODE驱动零售革新：更快、更新鲜、更智能
了解如何采用UCODE射频识别(RAIN RFID)芯片的解决方案，帮助杂货零售商减少浪费、加快结账速度，并在大规模运营中保持商品新鲜度。
食品和杂货零售业是一个典型的高销量、低利润的行业，商品种类繁多，从拥有数百种商品的便利店到拥有数万种商品的大型超市。预计到2030年，全球市场规模将超过14万亿美元 ，而净利润率仅维持在1%至3%之间，几乎没有低效运营的容忍空间。正因如此，各类杂货零售商正日益采用自动化使能技术，如UCODE RAIN RFID芯片系列。UCODE不仅显著提升库存管理的速度和效率，还助力减少浪费、加快结账流程、保障商品新鲜度，并有效维护利润率。
始终关注不断变化的消费者需求
在通货膨胀背景下，消费者对价格愈加敏感，整体支出出现下滑。人们从高端品牌转向低价产品，交易数量 也呈下降趋势。自有品牌正在取代传统高端品牌，而标有清晰产地信息的区域性产品则越来越受欢迎。能够精准满足这些期待的零售商，将在吸引、赢得并保持消费者信任与忠诚度方面占据优势。
实现高水平的可视化与控制能力，需要在尽可能细致的层面(例如物品级)进行管理。当单店库存单位(SKU)数量高达40000个时，人工检查已无力应对。RAIN RFID技术提供了实现新鲜度追踪、库存优化及采购透明度所需的自动化能力。此外，该技术还能打造更快速、更智能的结账流程，将繁琐而昂贵的环节转变为流畅的零售体验。迪卡侬 和优衣库 等快时尚与运动用品零售商，已展示出该技术在零售场景下的卓越表现。现在，杂货零售行业也迎来了加速转型的时机。
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为什么杂货零售业亟需更智能的解决方案
本地杂货店是一个高度复杂、相互关联的物流枢纽。从商品配送、仓储到上架及销售，成千上万的物品在不间断地流通。而新鲜商品的“可售时间”尤为紧迫，每一项产品都必须在保质期前售出。对仍依赖手工管理数千个SKU的零售商而言，这种复杂性已成为难以应对的挑战。条形码扫描、人工目视盘点以及手工检查保质期不仅需要大量劳动力、易出错，还浪费大量时间并引入风险，悄然侵蚀利润空间。
在这一切之中，最大的增长阻力来自“库存萎缩”。过期、损坏、丢失或被盗的商品无法销售，直接影响零售商的盈利能力。因此，越来越多的商店开始部署基于恩智浦UCODE RAIN RFID芯片的解决方案，以直面库存管理难题。借助该技术，零售商可在物品级别实现供应链与门店层面的全面可视化管理，从而以更高的精度和更快的响应速度，满足现代市场的严苛要求。
UCODE RAIN RFID：提升单品级效率
基于恩智浦UCODE RAIN RFID芯片的标签，为杂货零售运营注入自动化、精准性与高速效率。得益于物品级跟踪能力，该系列高效的无源RAIN RFID芯片可支持零售商每秒扫描1000件产品。与条形码不同，该技术无需视线对准，可显著加快库存盘点与保质期检查流程并提供准确性。即便在大型卖场中，也只需一台手持式RAIN RFID读卡器，即可高效完成库存扫描与核查。
UCODE 9：集高速与可靠性于一身
UCODE 9系列专为杂货店货架和冷藏库等高要求环境而打造。该系列具备每毫秒编码32位数据的高速性能，并可保留内存长达20年，为稳定性和长期使用奠定基础。其扩展的电子产品代码(EPC)容量支持直接在标签上写入批次信息与有效期等关键元数据。 更重要的是，UCODE芯片符合GS1第二代版本2 (Gen2V2)标准 ，确保其可与认证的RAIN RFID读卡器及相关基础设施广泛互操作。遵从标准亦有助于保障零售商在技术投资上的长期可持续性。
现实世界的动向：Chipotle与Kroger引领智能零售
主要零售商已成功验证了RAIN RFID在新鲜度精细管理方面的巨大潜力。Chipotle在芝加哥完成200家门店的试点 后，已将RAIN RFID引入快餐业务。这家墨西哥烧烤连锁巨头已要求所有供应商为产品贴附RAIN RFID标签，以提升供应链中原材料的可视化与可追溯性。无需耗时的条形码扫描，管理人员只需配备简单的RAIN RFID读卡器，便能即时获取高精度的库存信息。目前，该公司正迈向全国范围内的最终部署目标，计划将物品级可追溯性扩展至其全美3500家门店。
作为全美最大的杂货连锁企业之一，Kroger已率先在部分门店的烘焙区域部署了RAIN RFID技术，用于监测产品新鲜度、减少浪费。根据Avery Dennison 的数据，Kroger现已为面包、松饼和饼干类产品贴附RAIN RFID标签，显著节约了操作时间，并提供有价值的数据，实现库存新鲜度管理的自动化。他们证实，这为未来在所有鲜货商品类别中提供更加流畅的顾客与员工体验奠定了基础。
提升库存效能，加速收益实现
面对日益严峻的杂货行业挑战，自动化已成为取得竞争优势的关键。UCODE RAIN RFID通过实现物品级实时可视化与运营敏捷性，帮助零售商以清晰且可控的方式应对目前的复杂性。成果立竿见影：更新鲜的产品、更少的浪费、更快的结账、更高的利润。一次扫描整个货架，瞬时读取数千件物品信息。
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